GURAH LENDIR - Menderita sakit maag biasanya yang di salahkan pertama kali adalah sumber makanan yang di makan sebelum maag nya kambuh ! Padahal, jika Anda bisa membatasi beberapa makanan yang mengiritasi lambung, maagh tak kan pernah muncul.
Iritasi lambung memang bisa diobati dengan obat-obatan untuk mengurangi jumlah asam. Sayangnya, obat-obatan dapat mengganggu penyerapan zat besi dan folat.
Untuk mengatasi masalah maagh, coba atasi dengan makanan lain yang lebih sehat. Kentang diyakini memberikan nutrisi yang dapat membantu meredakan asam lambung.
Ilmuwan dari Manchester University, Inggris, menemukan kentang mengandung molekul antibakteri, yang dikenal dengan 'jus kentang'.
Uniknya, tidak seperti antibiotik, bakteri tidak dapat memberikan perlawan terhadap 'jus kentang' dan tidak menimbulkan efek samping.
"Kami melihat 'jus kentang' sebagai produk yang dapat mencegah dan menghentikan sakit maagh yang bisa semakin parah, dan setiap orang menggunakannya sebagai bagian dari gaya hidup mereka," jelas profesor mikrobiologi dari Faculty of Life Science, Ian Roberts, yang dilansir melalui Dailymail (9/8).